初戀夫婦在幹嘛

嗨~我們是初戀夫婦,我們不生寶寶。這樣的生活會不會很無聊?當然不會! 用大人的角度感受生活,就算在一起一百年都要像初戀一樣好好約會!

野事草店

九份|野事草店。雞蛋燒、藥草茶的食味創作,訴說在地故事的九份咖啡廳

欣賞九份最好的方式,除了步行在山城小徑上,享受一個轉彎迎面而來的海景之外,找間咖啡廳、茶坊也是很舒服自在的方式。即使下雨,也能在室內靜靜感受九份的雨中氛圍。野事草店,就是我們在九份想尋一份悠閒時,很喜歡去的咖啡廳。

野事草店交通

野事草店交通

野事草店位於輕便路上,在五番坑道紀念公園的附近。如果是從老街豎崎路開始逛的話,走到昇平戲院時轉接輕便路,順著路走即可到達。野事草店地理位置其實離老街並不遠,很適合規劃進九份散步路線中。

野事草店環境

九份景觀咖啡廳
山城裡的純白建築,是咖啡廳也是美術館

小徑上的一間純白小屋,就是野事草店了。這裡同時也是胡達華釘畫美館的位址,在野事草店裡就可以看見胡達華老師精彩的釘畫作品。

野事草店的室內空間留有大量留白,但並不讓人覺得單調無聊,透過自然光灑落在白牆上的釘畫畫作,與一室的自然植物,反而讓空間很有生命感。另外,我也非常喜歡牆上的節氣木牌與大大小小的醃漬罐,如果「時節感」要化成一種具體形象的話,應該就是長這個樣子的吧!

野事草店室內環境

野事草店菜單

野事草店的菜單選擇相對單純,有雞蛋燒、藥草茶、飲品與簡單的小點心,是很適合當下午茶的選擇。如果你超級餓,那麼還是先吃過一點正餐再來吧!(笑)

招牌推薦

藥草茶

藥草茶是野事草店最大的特色,和一般咖啡廳不同,來到這裡一定要喝喝老闆調配的特色藥草茶!經過配方比例調整後,藥草茶是很順口清爽的,不會像中藥茶那樣有著很重的味道,多數人應該都能接受。

野事草店藥草茶

看著 Menu 上描寫適合飲用的對象,像是疲勞的人、想增強抵抗力的人…真的想都來一壺啊!現代的人生活緊湊,如果能藉著植物回歸自然放鬆的狀態,也是給身體一個喘息的機會。

野事草店和一般景點咖啡廳不同,不是以最大眾的咖啡為主要飲品,而是以藥草茶為特色。主要是因為老闆對於草藥運用很有心得,曾在寶藏巖、宜蘭、陽明山等地都與相關工作室配合開課,帶領大家體驗植物採集活動。

「採集是一個很古老,但也是很重要的技能,對我來說,這是一種把生活感抓回到日常的方式。想想看我們的祖先,最早就是以採集維持生活所需,並且從中意識到自己與環境的關係。」__出自《LaVie》〈走訪九份「野事草店」!山城上飄散青草茶香如美術館的純白空間〉

雞蛋燒

除了藥草茶之外,非常非常推薦大家一定要點一份雞蛋燒!這裡的雞蛋燒可不是一般雞蛋糕那麼簡單而已,野事草店結合九份的人文、自然特色,運用甜點訴說九份的故事,為每一款雞蛋燒打造出獨一無二的味道。

想特別推薦的是這款名叫「時雨」的雞蛋燒。記得我在野事草店剛開幕不久後前往,當時老闆正在研發第二款雞蛋燒口味,拿了一些請現場客人試味道,並介紹這款雞蛋燒名叫「時雨」,是想模擬九份下雨時的氣味。

過了一陣子再來,時雨果然出現在 Menu 上,這款運用坪林包種茶醬,帶有一種清新的植物氣味,閉上眼想像一下,確實很有山城下雨時的自然氣味呢!

初戀夫婦的 murmur

九份室內景點

野事草店在開幕時,曾經在店內的黑板上寫下這家店是一場「為期 54 個月的食味創作」,不知道現在已經進行到第幾個月了,又或者在 54 個月後會不會以其他形式繼續經營野事草店的理念(據說老闆正在籌備民宿呢!期待!)。總之,趁著野事草店還在,挑一個喜歡的座位,點一壺藥草茶、一份雞蛋燒,靜靜在這裡待一個下午吧!

野事草店,相關資訊

  • 地址:新北市瑞芳區輕便路 147 號
  • 營業時間:週一至週日 10:30-17:30
  • 粉絲專頁野事草店

九份推薦咖啡廳、住宿

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