初戀夫婦在幹嘛

嗨~我們是初戀夫婦,我們不生寶寶。這樣的生活會不會很無聊?當然不會! 用大人的角度感受生活,就算在一起一百年都要像初戀一樣好好約會!

美好花生

花蓮鳳林|美好花生。鳳林美食、伴手禮推薦,用香濃花生呈現土地的豐饒滋味

出遊的午後總會想找個地方吃吃甜點、喝個飲料休息一下對吧?到花蓮鳳林除了明新冰菓店、三立冰淇淋之外,還有一個很推薦大家前往的 IG 熱門景點 — 美好花生!

美好花生在哪裡

美好花生位於花蓮 46 號鄉道旁,佇立在一片遼闊的農田中。不過別以為位置一定很偏僻,美好花生離市區其實很近,距離鳳林火車站只要約 5 分鐘車程、校長夢工廠 3 分鐘,連到鳳林知名景點「林田山林業文化園區」也大約是 14 分鐘車程的距離就到了,算是在鳳林各景點的中間點吧!不論行程怎麼安排,只要有經過鳳林都很值得前往吃個甜點哦!

美好花生停車

順帶一提,這裡停車超級方便,店門口就有一片不算小的空地,目測大約停個 7、8 台不是問題。下車就直接抵達店門口,不用找停車位也不用走太遠,對懶人來說是不是更有吸引力啦~(笑)

美好花生的理念

如果你到美好花生想吃個甜點,心裡預設可能有很多種甜點、飲料選擇,那你可能會小小失望了,因為美好花生是以花生為主題的在地品牌,推出各式花生周邊食品,現場能享用的只有花生湯、三種特色穀物冰淇淋(甚至冰淇淋還是後來才提供的選擇,之前只有花生湯)。

美好花生冰淇淋
新推出的手工冰淇淋介紹

之所以選擇不多,我覺得和美好花生的理念很有關係。美好花生的品牌初衷是「保留媽媽手工炒花生的手藝,成就回念的質樸好味」,是非常單純直接的理念。

花蓮美好花生湯
圖片來源:美好花生粉絲團

鳳林因為土質特色的關係,種出來的落花生特別美味,美好花生除了自己有花生田之外,也收購當地花生作為製作花生產品使用,如此一來,推廣在地特色之餘也能照顧當地農村發展,因此美好花生專心把花生的風味用最簡單質樸的方式呈現給大家,沒有太多花俏的選擇,簡簡單單最能感受鳳林花生的香濃滋味。

能把一件事情做到最好,真的就很不容易了。

美好花生室內環境

鳳林下午茶推薦

美好花生是一棟一層樓建築,風格帶點清水模感,搭上木質軟裝風格與大面積落地窗,明亮而有質感,是個讓人感覺舒適的環境。

另外,店內還規劃一區小小的藝文展示間,展品不定期更換主題,透過生活工藝、飲食文化、音樂…等等任何形式的藝術,與最日常不過的農業相互結合,讓藝術能自然落實在生活中。我覺得是很不錯的理念,大家喝完花生湯也記得來逛逛唷!

美好花生推薦商品

來到美好花生有什麼推薦必吃必買呢?推薦你一定要來碗慢火熬煮的花生湯!文火慢慢燉煮的花生湯,花生既鬆軟又綿密,簡單又濃郁的花生滋味在口中蔓延,純粹的味道就是最好的滋味了~

鳳林冰淇淋推薦

除了花生湯之外,這次我們也試了在地職人跨界合作推出的義式雜糧冰淇淋,共有花生、芝麻、黃豆可選擇,主打低乳脂、無添加,是一款清爽美味的甜點。我們點的花生和芝麻冰淇淋味道超級濃郁,甜度抓得很剛好,閉上眼很有像是吃湯圓時,花生餡和芝麻餡爆出的濃郁感!

花蓮伴手禮推薦
據店員說,有糖有顆粒的花生醬是人氣第一!

另外,如果是要挑選伴手禮帶回家分享鳳林花生的美味,那我最推薦花生醬!這裡的花生醬很貼心的分成「有糖 / 無糖」、「有顆粒 / 無顆粒」共四種版本,不知道怎麼選的話,建議如果是拿來當抹醬可以選擇有糖版,拿來拌麵或沾火鍋的醬料則可以買無糖版,或是有長輩的話也可以直接選無糖版更能貼心兼顧健康;至於有顆粒無顆粒,就看你自己喜不喜歡帶有堅果的口感就好!

鳳林伴手禮

這裡的商品包裝都很可愛,帶點文青感,覺得拿來送禮也是非常適合的,紙袋也超級可愛!

初戀夫婦的 murmur

花蓮鳳林景點

美好花生室內、外皆有座位,雖然座位數不多,不過大部分的人都是來買買花生周邊伴手禮、喝個花生湯小坐一下就會離開,如果來的時候剛好沒位置,建議可以等等看,應該不用太久就會有座位囉!

美好花生,相關資訊

  • 地址:花蓮縣鳳林鎮中和路 46 號
  • 營業時間:週四至週二 10:00-17:30(週三公休)
  • 官方網站:美好花生
  • 粉絲專頁:美好花生粉絲團

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