週末假日，如果想脫離一下都市生活，陽明山通常會是我和男人的選擇之一。車程既不遠，步道、自然景觀規劃都很不錯，還有很多的景觀餐廳可以選擇。從一大早的步道健行、到下午的咖啡廳午茶、晚上的夜景，陽明山很能滿足各種休閒需求，而且就算偶爾懶得開車，這裡公車路線也算很多呢！

像我們這天來的「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」，下公車後走一分鐘就到，誰說去山上的咖啡廳一定要有車才方便，豆留森林根本算是自備公車站牌啊！

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林的前身

「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」，是 CAMA 集團旗下咖啡新品牌的旗艦店，除了一樣有優質的咖啡之外，這裡全天候供應餐點，早午餐、義大利麵、下午茶等一應俱全。

座落在文化大學旁的 CAMA 豆留森林，可不是自建一座日式風格建築哦！這個日式建築老宅，其實在昭和 12 年（西元 1937 年）就已存在，是一幢距今有 80 多年時光的老宅。

土地最早登記者為出口すみ及吳氏地主所有，昭和12年（1937）以後全部轉為日本人所有，昭和 15 年成為當時官方倡議設立的社會教化團體「財團法人臺北州教化聯合會」。光復後歸政府所有，成為台灣省政府「農林廳林業試驗所轄管廳舍」，後變更為士林園藝試驗所所長馮汶波宿舍使用。直到台北市文化局「老房子文化運動 2.0」，才由 CAMA 團隊得標修復，並結合多元運用，讓老房子展現新生命。

偷偷讚美一下，我覺得老房子文化運動很不錯呢！台灣因為歷史演變的關係，留有不少很有味道的老房子，可惜往往因為年久失修、無人管理而逐漸廢棄，其實非常可惜。有了「老房子文化運動」，鼓勵民間團隊共同參與文化資產保存與活化再利用，除了可以快速讓這些老空間再次被維護，也能結合更多元的運用方式（才不會每一間都變蚊子館啊！）

在老房子運動的成果下，誕生了不少優質店家，像是陽明山同樣也很熱門的美軍宿舍群改建的「亞尼克夢想村」、美軍俱樂部的「BRICK YARD 33 1/3美軍俱樂部」、大安區錦町日式宿舍群改建的「樂埔町」「金錦町」、青田街的「和合青田」茶生活文化體驗館、西門町西本願寺輪番所改建的「八拾捌茶」……等，都是賦予老屋新生命的例子！

CAMA 豆留森林的日式庭園、老宅環境

關於 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林的改造，CAMA 集團可是請來很厲害的團隊哦！像是曾主導四四南村翻修的「許伯元建築事務所」、以及「少年 Pi 的奇幻漂流」、「賽德克巴萊」造景製作團隊「強而青」負責庭園造景！

在保存老宅韻味的前提下，結合環境特色所打造出來日式庭園老宅，當然令人期待囉！

鬱鬱蔥蔥的竹葉伴隨微風傳來的沙沙聲，很有一種日式的恬淡風情，竹林步道雖然短卻很好拍，難怪是 IG 上熱門的美照地點！

室內空間還算寬敞，不過因為人潮不少，偶爾難免覺得室內音量有點大，如果想要更悠閒一點，建議預約時可以指定靠窗座位，讓窗外綠意陪伴你們的談話，就不會太在意周遭音量啦～

早午餐推薦品項

我們到的時間已經是下午四點多，雖然是午茶時間，不過嘛～因為假日睡太晚的關係，當時就是很餓想吃早午餐！CAMA 豆留森林 的早午餐一路賣到最後點餐時間，對假日睡到自然醒的人來說超級貼心～

這天我點的是「花園皇后早午餐」和「帽子拿鐵」！花園皇后早午餐的配色很繽紛，新鮮的蔬菜一看就覺得很美味～其中削成薄片的黃色南瓜片很特別，薄薄脆脆的口感（應該是生的？）加上微酸甜的醬汁，吃起來很清爽。

搭配的法式吐司很讓人驚艷，表層微微的酥脆、內在很柔軟，而且一點都不油膩，甜度也很剛好，是我難得可以一口氣單吃兩片也不覺得膩的美味麵包！（有的法式吐司整個濕濕油油，好像拿起一片泡在糖水裡爛掉的麵包，怎麼想都很噁心啊）

「帽子拿鐵」是這裡的招牌咖啡！店員會先端上一杯牛奶，現場倒入濃縮咖啡後，奶泡緩緩而升就像戴著頂帽子，非常可愛啊！再用黑糖粉輕輕灑在浮起的奶泡上，服務生建議先吃掉奶泡再攪拌咖啡。雖然吃奶泡這件事我有點不解啦～挖一大口奶泡吃進嘴裡什麼感覺也沒有啊，很空虛呢～（笑，不過咖啡是好喝的沒錯！

男人點的是「森林國王早午餐」和手沖咖啡。推薦男生們點這道國王早午餐，應該是肉食人的最愛，而且份量很足，肋排、德式香腸和小漢堡都很美味，吃完就是一個飽字～而且仔細想想非常划算，因為國王早午餐也只比花園皇后早午餐貴個 3、40 元而已！

手沖咖啡的品項很多，MENU 的簡介也滿清楚的，我想對咖啡講究的人來說這裡的選擇應該還算多，如果跟我們一樣沒有太懂咖啡，那建議按照 MENU 的咖啡特色說明來選擇也不錯，文字形容得滿精準的！

最後我們還加點了塊蛋糕（到底多餓呢？），忘了名稱，看官網菜單裡好像也沒有，也許是會經常變換品項吧！蛋糕整體來說我覺得滿美味的，巧克力很濃郁，搭配的奶油和水果很畫龍點睛，更有層次，雖然可能不像甜點專賣店那樣厲害，不過以咖啡店來說還不錯，餐後兩人一起分食一塊很剛好！

初戀夫婦的 murmur

不要覺得山上的咖啡廳一定難到！這天我們懶得開車，從新莊的頭前重劃區開始搭大眾運輸，很意外的大約一小時就到了！偶爾放下專注的方向盤，輕鬆搭上公車，讓步調慢下來，一路聊聊天或看看窗外風景發呆，是超愜意的約會方式啊～

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林，相關資訊

• 地址：臺北市士林區格致路 70 號
• 營業時間：每週一～日 09:00 – 19:30（五六日至 20 : 00 ）
• 交通方式：
  > 至台北車站北一門搭乘 260，於「文化大學站」下車，步行約 1 分鐘
  > 至捷運劍潭站搭乘 紅5，於「文化大學站」下車；或搭乘 303，於「山仔後站」下車，均步行約 1 分鐘即可抵達
• 停車資訊：無停車場，建議往菁山路方向路邊停車
• 低消與時間規定：低消 $250/人，用餐時間 120 分鐘
• 粉絲專頁：CAMA COFFEE ROASTERS
• 咖啡館菜單：官網菜單連結