Miopane|爆餡貝果。超多口味的 Q 彈 bagel,早餐熱一顆就是懶人版早午餐!
週末睡醒最幸福的事,就是不用出門就有早餐吃!尤其是還沒清醒都能無腦準備的早餐最棒!所以通常我會在冰箱多備幾顆麵包、饅頭類的食物,就算睡眼惺忪,也只要按下電鍋開關、或烤箱回烤一下,就可以回到沙發發呆了!或趁這段期間沖個咖啡、泡個熱茶,成為悠閒假日的開端~
無意間在網路上看到 Miopane 的廣告,爆餡 Bagel 系列真的是無法讓人移開視線,像我這種很怕單一口味太無聊的人,看到這麼多口味的 bagel 真的很手癢想點幾顆試試看!到貨之後發現真的很美味耶~
Miopane 起源
Miopane 起源於天母小巷中的一間義大利餐廳 – Miacucina(這間餐廳後來也有滿多家分店,在百貨公司也看得見它的身影)以提供蔬食卻美味健康的餐點為理念,自製的湯麵包、帕里尼等深受客人喜愛,成為發展另一個麵包品牌 – Miopane 的養分!
Miopane 的明星商品除了好吃到會流淚的「流淚土司」之外,人氣秒殺的「鹽可頌」、外酥內軟的「走心司康」也有很多人推薦,當然,月銷萬顆的「爆餡貝果」也不能錯過!
Miopane 美味堅持
「你不需要肉,你只需要知道如何料理」負責人 Jimmy Liu 說。
Miacucina 以蔬食、環保為主要訴求,追求呈現食物應有的天然滋味,即使沒有肉也能讓人吃完之後感到幸福。這樣的理念延續到 Miopane 身上,同樣運用優質的食材,例如日本特級山茶花高筋麵粉、法國伊思尼奶油與艾許奶油、義大利杜蘭小麥麵粉…等,追求提升麵包的美味質感。
除了麵包、貝果本身好吃之外,Miopane 也非常貼心的,以簡單明瞭的方式教育消費者如何覆熱,在官網或宅配包裹裡都可以看到清楚明瞭的加熱教學說明,在家也能輕鬆複製麵包出爐的美味!
哪裡可以買到 Miopane 貝果?
- 實體店面
Miopane 在北中南部都有實體店面唷!以北部最密集,除了天母東路上的旗艦店之外,大部分都是在百貨公司裡;中南部則有台中中港店、台南中山店、台南西門店、高雄左營店、高雄漢神店等。
- 快閃櫃位
幾乎都設點在百貨公司裡!因為是快閃櫃位的關係,只賣貝果和吐司,雖然品項比較少,但明星商品都還是買得到,如果逛街剛好看到的話,那很幸運趕快買一顆吃吃看吧!
- 官網宅配
懶得出門的話,網購還是最方便的囉!官網有提供一些「免運組合」或「滿額免運」等優惠條件,可以找一兩個人湊免運,滿划算的!
之前在路上還看見 Miopane 自己的宅配冷凍貨運車,粉嫩的藍色小車在路上奔馳著真的好可愛啊~自己的商品自己宅配,有一種很安心的感覺!
Miopane 貝果口味推薦
宅配的箱子是可愛的 Miopan 專屬箱!打開來看,裡面的 Bagel 都是一顆顆獨立包裝,清楚標示口味,像我這樣喜歡多種口味買個一兩顆的人,也不用怕久了忘記到底買什麼口味,搞得每一口都好像是盲吃測驗(笑),這點很貼心呢!
這次買的口味有這些:
- 焦糖伯爵奶茶
我超級愛伯爵奶茶!不過這款 bagel 的伯爵茶味不是很明顯,是清新的茶香搭配焦糖微苦的味道,可能會跟大家想像中的伯爵奶茶不太一樣,是偏大人風味的一款!
- 柚香炭焙烏龍起司
這款麵包體一樣有烏龍茶香,最讓人驚豔的是 Cream Cheese 的蜜漬柚子丁!柚子和茶真的很搭耶,吃起來很有日式風味,是我最愛的一款口味!
- 洋蔥大蒜起司
愛洋蔥、大蒜麵包的人,真的不要錯過這一款~加熱過程中就可以聞到濃濃的洋蔥、大蒜味,尤其是拌入麵團的洋蔥,味道很鮮明,吃的時候很明確可以感受到是真正食材的滋味,不是香料調出來的味道~
- 焦糖核桃起司
Miopan 的焦糖品項都帶有一種自然的淡淡焦糖苦味,真的不是想像中那種很甜的焦糖,搭上碎核桃口感層次提升了很多,不知不覺就會把 bagel 一口口整個吃完~
- 炭焙烏龍芋頭金沙
這款芋頭是比芋頭泥更有口感的碎芋頭,所以特別有真材實料的感覺!麵包本體很 Q 彈,越嚼越有烏龍的茶香,很清新~不過可能是因為內餡不是醬的關係,口感上會比其他口味感覺乾一點點,但爸媽倒是很愛~
- 黑洞貝果
看到這個品項時真的很好奇,黑洞到底是什麼味道?原來是用 70% 的馬頓巧克力,搭配 Cream Cheese 的一種成熟的巧克力風味!喜歡苦甜巧克力的人一定要試試這一款,巧克力帶有一點煙燻深層的苦感,搭配起司後,中和了苦味,就像被吸進黑洞一般,單純沈浸在大人風味中~
整體來說,Miopan 的 Bagel 麵體很 Q 彈,口味上也都搭配得很恰當,即使是甜的口味也不會是嚇死人的甜,是偏大人口味的真材實料貝果!而且口味這麼多,真的很適合怕無聊的人啊!每次隨手熱一顆吃都是驚喜~
初戀夫婦的 murmur
Miopane 貝果的口味目前以甜口味居多,但怕吃甜的人也不用太擔心,Miopane 貝果的甜度很適當,就算內餡豐富也不會因此覺得太甜膩,大家可以放心試試看~加上麵包本身濕潤度很剛好,不會太乾又保有 Q 彈口感,其實單吃都很好吃,如果搭杯咖啡或熱茶、切個水果,就是簡單的懶人版週末早午餐啦!
Miopane 爆餡貝果,相關資訊
- 官網:Miopane
- 保存期限:冷藏約 2 天,冷凍約 30 天(-18度C 以下保存)